quitte, frische, eleganz
Zwei Winzer, ein Veltliner. Michael Martin und Werner Hauser aus Poysdorf bauen ihre Weine getrennt
aus. Vor der Abfüllung wird gemeinsam verkostet und gemischt, damit das Ergebnis beiden gehört. In
die Flasche kommen die besten Veltliner-Lagen beider Weingüter: der Hausberg von Michael Martin und
der Steinberg von Werner Hauser.
Das machen die beiden seit über zwanzig Jahren. Herausgekommen ist ein frischer, eleganter Grüner
Veltliner mit Quittenduft und dem, was beide am besten können.
Dazu passt: Backhendl, Schnitzel, Spargel, asiatische Küche mit wenig Schärfe.
Nährwertdeklaration
| pro 100 ml | |
| Energie | 295 kJ / 71 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon ges. Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 1,5 g |
| davon Zucker | 0,7 g |
| Eiweiß | 0 g |
| Salz | <0 g |
Zutaten:
Trauben, Konzentrierter Traubenmost, Zucker; Säureregulatoren: Weinsäure (L(+)-), Citronensäure; Konservierungsstoffe: Kaliumbisulfit, L-Ascorbinsäure; Stabilisatoren: Weinsäure D, L-; Kohlendioxid, unter Schutzatmosphäre abgefüllt