WEISSWEINE
Grauburgunder Reserve
In der Nase frisch, zart und voll. Feine Note nach Haselnuss und Steinobst. Voll, breit, brotteigig. Leicht rauchig und holzig im Abgang.
Ausbau: Stahltank und großes Holzfass
Ideal zu gebratenen Wollschein- und Wildfleisch, Pasta mit roter Sauce und Meeresfrüchten.
Ideale Trinktemperatur: 14°C. Alk. 13,0% vol, trocken, 6,1 g/l Säure – Inhalt 0,75l