apfel, weich, komplex
Der Grüne Veltliner, einmal ganz anders: nicht pfeffrig und spritzig, sondern goldgelb, opulent und dicht.
Lange im großen Holzfass gelagert, mit Säureabbau.
Im Duft kräftige Birne und Röstaromen, am Gaumen voll, mit cremigem Abgang. Ein Wein für Leute, die
glauben, sie kennen den Veltliner schon.
Dazu passt: Innereien, gegrillte Meeresfrüchte, Gänseleber, Schweinsbraten.