birne, weich, elegant
Cremig mit zarter Nussigkeit und reifem, weißen Birnenfleisch, sowie Anklänge nach Weingartenpfirsich und sonnengereiften Wiesenkräutern.
Ideal zu gegrilltem Steaks, Fisch und Meeresfrüchten, wie in Butter geschwenkten Garnelen und generell zur französischen Küche.
Länger gelagert im großes Holzfass